饭店里洗碗和保洁哪个活累？

一、饭店里洗碗和保洁哪个活累？

在饭店里面洗碗工和保洁员其实都挺累的，但是最累的话还是洗碗工，因为洗碗的时间是很长的，你要长时间的保持一个姿势。

尤其是冬天的时候，水特别的凉，如果不注意保暖，你的身体可能就会受到伤害，保洁员就不一样了，他做的东西工作的种类有很多，他不会保持一个姿势，还可以锻炼身体。

二、饭店后勤是干什么的？

餐厅后勤部岗位职责

【篇一：后勤部岗位职责】

后勤部岗位职责

一、在主管领导带领下，负责全公司的后勤保障工作。

二、公司、门店办公和经营耗材的采购、验收、建账、整理、维护、调拔及保管和清查，并制订耗材标准，依照部门和门店需求发放耗材。

三、采用定时盘点清理形式，对各部门、各门店资产使用、维护、保养状况预以检查，监督，协助处理好资产设备的售后服务及维护，杜绝不正常损坏，有效防止公司资产流失。

四、制定各种资产设备相应的操作须知和操作规程。

五、负责处理公司办公环境与设施的改善、整理、维护、安全等事项。

六、负责新开门店的经营、办公设备的购置、安装等事项。

七、企业办公通讯设备的购置安装和管理。

八、做好公司水、电、暖的供应、维修、检察工作。

九、做好职工食堂后勤保障工作；协助厨师做好饭菜供应；负责食品卫生安全。

十、配合运输部做好车辆用油工作并建账。

十一、完成公司交办的其他任务。

后勤部主任岗位职责

一、遵守公司各项规章制度，在主管领导指导下、负责后勤日常管理工作。

二、制定本部门内的工作计划并组织实施，断发现、处理、总结、调整部门工作过程中的问题，提出合理化建议。

三、负责后勤各类经费的管理和使用，负责后勤各项杂费的收支、统计，分析制订相关定额任务，采用勤俭办公形式，对后勤开支实施有效、合理的监控，月向总经理汇总报告后勤费用。

四、安排做好办公和经营耗材的采购、验收、建账、整理、维护、调拔及保管和清查，并制订耗材标准，依照部门和门店需求发放耗材。

五、指导保管员做好在库物资的保管工作。

六、联系相关人员做好公司水、暖、电等供应及维修工作。

七、组织协调对各部门、各门店设备的日常检修，及时处理部门（门店）对设施设备的投诉。

八、负责职工食堂管理工作，保证食品安全，提高伙食质量，加强伙食成本控制和核算。

九、负责本部门员工的职责分工及日常监督考核。

十、完成领导交办的其它任务

有很多种 后勤 小饭店 就纯属打杂的 大饭店还凑合 一般 不累 就看让你干什么了 给推荐呗・・

厨房后勤：

1、 听从餐厅领导的安排。

2、 做好烹饪、制作员工食品所需的各种原料、调味品、佐料和有关炊具用具的准备工作。

3、 认真执行操作规程，根据不同原料、要求进行烹调制作，保证菜肴和面食的质量，适合员工需要。

4、 搞好食品卫生，保持灶具和操作用具清洁，尝味用调羹，工作结束时，剩余的各种调料用筛子滤过，盛器擦净加盖，个人卫生符合要求，衣着整洁。

5、 爱护使用灶具、炊具等设备，注意做好保养工作，节约水、电、油的耗用量。

前厅后勤：

1、 听从餐厅主管和领班的工作安排，认真做好餐厅服务工作。

2、 负责整个餐厅的卫生保洁工作，发现脏物及时清理，确保餐厅卫生清洁工作。

3、 负责每餐划卡，做到不漏划、多划，热情为每个员工服务好。

4、 对就餐员工的浪费现象进行制止并及时向员工餐厅领导汇报。

5、 完成员工餐厅主管安排的其它工作，并协助厨房完成部分食品加工工作。

三、在饭店钟点工都干些啥啊！

服务员保洁员呀

四、注册一家餐饮咨询管理公司，公司可经营的项目有哪些？

餐饮管理咨询；为餐饮企业提供管理服务；餐饮项目策划及投资；信息咨询（不含证券咨询、人才中介服务和其他限制项目）；餐饮展示策划,会议及文体活动策划、公关活动策划及咨询、电脑图文设计；企业形象策划。

五、保洁月小结怎么写。：

用一颗爱心亲爱所从事的保洁工作，不仅掌握了一定的保洁技术，而且还领悟到了“客户至上”的精髓。。。；满足客人们的需要，才是保洁工的责任。。。；做一名合格的保洁工，第一要吃苦；第二要有一个饱满的工作热情。。。；第三要有敬业精神；一种责任感，一颗热心，让我用饱满的情绪从事我们的保洁工作。。。 一种新的工作理念指导我走完了xx年，当xx年来临之际，对过去岁月的回顾、思考、过滤将为明天积累很多的经验；一种潜在的能量驱使着我为明天的工作献出更多的爱。 我的工种有点特殊属于既干保洁又兼保安的工作。“xx厅”原来有两名保洁工后来因为业主要降低经营成本，就剩下我一人了，面对来自客观上的压力，我没有降低工作标准，在困难面前，一人挑起了这付担子：巡视检查照样，保洁大厅照样，发现问题及时纠正并处理。为了完成领导交给的工作，于公方面，我尽职尽责；于私方面，我没有计较个人得失。正是这样，我圆满、得体的完成了工作任务，为“交易厅”的公共秩序，环境卫生献出了一份爱心。 后来因为大厦要装修，保洁人手不够。我从“xx厅”出来，开始了大厦内的独立保洁工作。上任伊始的那阵，正是大厦全面装修的关口，全方位的施工到处狼藉一片，尤其那些公共区域，涂料、灰渣斑斑点点。清除施工后的遗迹倒是我们保洁工作的重点。经理让我和另外两个男工洗地，没见过洗地设备也不会操作的我，只能边干边学了。带着朴实，热情从点滴做起：提水、捋线抢在前，为保障工作顺利完成着时累了一把，然而当着地面又露出明亮的光泽之时，却又从内心感到畅快。