一、陶瓷碗第一次用怎么清洗消毒?
1.
陶瓷餐具先用清水冲洗后放在锅里加上醋进行煮沸...
2.
高温消毒后的餐具不要闷在密闭容器中,要敞开晾干。
3.
家庭有消毒柜的,可以把洗干净的陶瓷餐具放在消毒柜里...
4.
把84消毒液倒入清水中进行稀释,用稀释过的消毒水清洗陶瓷碗...
5.
清洗陶瓷碗可以加入白醋一起清洗,加入热水多浸泡一会,再正常清洗即可。
二、消毒柜里面的碗发黄,用什么可以把发黄的碗洗干净?
消毒柜里的碗发黄原因有多种:
一、碗洗好后洗洁精没有清洗干净,长期积累在碗上,时间长了也会出现发黄的现象;如果放入消毒柜消毒,黄的会更快,洗洁精是石油的化合物,如果大量食用是有毒的,所以,尽量先用高品质的洗洁清来清洗餐具,洗完后要彻底洁净。
二、是瓷碗,碗发黄是因为碗经过高温消毒后,碗面的釉质发生了反应,产生了发黄的情况。还有就是经过臭氧消毒碗的表面氧化了,臭氧可是超强氧化剂,解决方法选用釉质好一点的、厚一点的消毒专用碗,这样要避免发黄的问题。
三、餐具没有沥干; 水壶时间长了都会有一层厚厚的水垢,同样餐具没有沥干,再经过高温消毒,水垢慢慢积累在餐具上,时间长了也会出在发黄的现象。解决方法就是把餐具沥干以后再放入消毒柜进行消毒。
瓷器的清洗要针对具体的情况采用不同的方法,如:
一般的污渍可以用碱水清洗,醋,清洗完后再用清水冲洗,擦干就可以了。
对于彩色瓷器,因为其彩色中铅的成分较多,常会出现泛铅现象,针对这种情况,可先用棉签沾上白醋水擦洗,然后再用清水冲洗。
在冬季清洗瓷器时,值得注意的是要控制好水温,以防冷热的交替使得瓷器产生爆裂。
如果清洗有开裂的瓷器,需要防止污渍渗入其中,所以可以用牙刷蘸些白醋水刷洗。需要注意的是釉上彩瓷器不能用酸、碱物质清洗,因为酸、碱物质容易损坏釉上彩。
三、用84消毒液洗过的餐具要如何漂洗干净?
使用84消过毒的餐具,是必须要使用清水浸泡,冲洗干净才能使用的。
84消毒液价格比较低,但它是一种具有很强的腐蚀性的药品,会对人们的身体产生极大的危害,所以当利用这样的84消毒液清洗了自己的餐具或者水果之后,一定要反复多次是用清水进行冲洗,然后不要忘记了再将这些工具和水果浸泡在水中几分钟。
84消毒液消毒餐具的时候要用水兑完后再用,这样会比较好点,比例大概在1:10左右,洗完后用清水多过几遍就可以了,味道一般难免是有的,不过我相信辣辣的感觉应该是没有了。
84消毒液消毒餐具的时候要用水兑完后再用,这样会比较好点,比例大概在1:10左右,洗完后用清水多过几遍就可以了,味道一般难免是有的,不过我相信辣辣的感觉应该是没有了。
四、餐具清洗消毒的正确方法 餐具清洗消毒的正确方法是什么
1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒5分钟。煮沸5分钟就能杀死一般细菌,家用餐具可每周定期煮一下。此法也可以升级为蒸汽消毒,将餐具放入笼屉上蒸5―10分钟,效果也很好,而且不会使餐具挂上水碱。
2、微波炉消毒:一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌;6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。不过由于微波炉内温度过高,容易将餐具烤焦,降低杀菌效果。所以餐具消毒应先用湿毛巾包裹。另外,金属餐具一定不能放在微波炉中加热。
3、化学浸泡消毒:对于不耐高温的餐具,可使用漂白粉、高锰酸钾等消毒液浸泡。药液浓度要按规定要求,浸泡时注意药液必须没过餐具;浸泡时间要充足,一般需15―30分钟。浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。
五、餐具怎样正确洗涤消毒?
餐具在消毒前,必须彻底清洗干净。餐具洗涤的方法及要求如下:
(一)清除餐具上残剩的食物倒人垃圾或废弃物桶中,然后用水冲一下,使餐具上的食物残渣得到较好的清除;
(二)刷洗餐具上的油迹或污物。其步骤及要求:
(1)使用45℃左右的热水;
(2)加入餐具洗涤剂;
(3)将餐具置入水中浸泡1-2分钟;
(4)认真刷洗餐具的表面;
(5)检查餐具的洁净情况。不洁净的进一步刷洗。
常用的餐具消毒方法:
(1)煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;
(2)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100%时,消毒5-10分钟;
(3)烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃2左右,消毒15-20分钟。
化学消毒
即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求:
(1)选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂。不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;
(2)使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度:
(3)将餐具置人消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面:
(4)餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
洗碗机消毒
使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒,应注意下列问题:
(1)餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果;
(2)洗机工作水温控制在80%左右;
(3)洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;
(4)洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。
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