请问餐具消毒多少钱一套，餐厅收取客人餐具消毒费多少

一、请问餐具消毒多少钱一套，餐厅收取客人餐具消毒费多少

消毒餐具经餐具清洗消毒设备清洗、除菌、烘干消毒后，包装密封再分送到各饭店、餐厅、火锅店，餐具消毒成本在0.25左右一套，餐厅收取客人餐具消毒费各地不同，一般在1.00，发达的地区用先进的洗碗设备的卫生有保障的消毒餐具收取1.5-2.0。正规的洗碗设备公司，会指导投资、操作，扶上马，送一程

如果你是饭店就话用起来大约0.5元一套，如果是你是家中使用少量的话，价格是0.7元一套的，还有市场卖一次性塑料餐具是0.6一套 价格来源网络

消毒餐具经餐具清洗消毒设备清洗、除菌、烘干消毒后，包装密封再分送到各饭店、餐厅、火锅店，餐具消毒成本在0.25左右一套，餐厅收取客人餐具消毒费各地不同，一般在1.00，发达的地区用先进的洗碗设备的卫生有保障的消毒餐具收取1.5-2.0。以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。

二、餐厅餐具消毒流程，餐厅餐具保养知识

餐厅是一个消费人群较多的地方,这就要求对餐厅餐具进行严格的卫生管理制度,这样才能保证客人的健康,也能避免病菌的传播。对于餐厅餐具的消毒工作,餐厅都有严格的消毒流程,下面我们就来看一下餐厅餐具消毒流程有哪些,餐厅餐具的保养知识又有哪些。 餐厅是一个消费人群较多的地方,这就要求对餐厅餐具进行严格的卫生管理制度,这样才能保证客人的健康,也能避免病菌的传播。对于餐厅餐具的消毒工作,餐厅都有严格的消毒流程,下面我们就来看一下餐厅餐具消毒流程有哪些,餐厅餐具的保养知识又有哪些。

餐厅餐具消毒流程

1、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁;药物消毒程序:一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

2、餐具使用前必须清洗、消毒,未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

3、配置专人进行餐具清洗消毒,操作人员应当保持良好的卫生习惯,在上岗时穿戴整洁的工作衣帽,清洗消毒时应戴口罩,进入岗位前应先戴手套或洗手消毒。

4、餐具回收、运送、清洗消毒、保洁、使用要走固定通道与入出口,餐具清洗消毒时必须在食堂洗消间进行,不得随意改变操作位置。

5、消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行。不宜高温消毒的餐饮具消毒程序则按分类-去残-浸泡-刷洗-消毒-冲洗-烘干-分装-保洁9个程序进行。不得减少任何环节。消毒完的餐具必须用放入碗柜内,并关好柜门,防止污染。

餐厅餐具保养知

1、用过的银餐具,不仅要洗干净,而且要擦干擦亮。尤其是接触过蛋类的银器更要加倍擦洗,应注意叉的凹面,要用手指向里擦。因为蛋类与银器接触后,会生成黄色的蛋白银。另外,银器长期不用,颜色会变黑,所以要定期彻底擦洗。

2、长期使用后,如果电镀金银器表面氧化,可将洗净的电镀金银器浸入加有铝箔或铝片、温度约78度的盐水或苏打水中1―3min。也可用海绵或纯棉布涂上光亮剂干擦。好的光亮剂可形成一层透明的保护膜。

3、瓷器规格型号庞杂,数量又大,因此在仓库或 橱柜 中存放时不要乱堆乱放,必须按照不同的种类、规格、型号分别存放。这样既便于清点管理,又便于使用拿取,而且还可避免因乱堆乱放造成的挤碎压裂现象。

餐厅餐具的消毒管理是经营餐厅必须掌握和严格执行的主要事项,因此,如果你想要从事餐饮服务,就必须要扎实进行餐厅餐具的消毒管理。现在也有一些专业的餐厅餐具消毒公司,这为餐厅经营者提供了很大的方便,省去很多麻烦,平时只要做好餐厅餐具的保养就可以了。

三、开办一个餐具清洗，消毒公司，需要什么样条件

开办一个餐具清洗餐具消毒公司主要考虑四个方面：

1、需要的人财物，比如：相关的厂房设计、机器设备、人员配置、大概的资金投入。

对于厂房的设计、装修、布局，购买餐具清洗消毒设备等问题，餐具消毒加盟服务中心专业的工程人员，全程指导。

2、开办需要的相关手续最好能提供手续费参考价格，比如：工商局――营业执照等

开办餐具消毒配送中心需要什么证件，根据国家简政放权改革逐步推进，各地可能不完全一样，目前与以前也有所不同，比如，营业执照、税务登记证、组织机构代码证，现在三证合一，就一证---营业执照。卫生许可以前是卫生部门颁发，2016年4月份国务，对于餐饮场所卫生许可已经开始取消了。

3、经营模式，是如何开展业务的，比如：订单-生产-供货。

找当地28.8KM范围内大小饭店，是你的经营目标客户群，进行筛选，定货、送货、回收......

4、机器设备要节能环保，清洗餐具要健康卫生。

新开一家餐消中心基本选配以下设备：

1）、洗碗机（纳米超声清洗技术的洗碗机、全净一体洗碗机）

2）、节能均热型远红外餐具烘干消毒机

3）、包装机（半自动或全自动）（餐具包装机、筷子包装机）

4）、餐具包装膜、筷子包装膜等

需要您先当地了解一下市场，然后需要有380V三相电以及三百平方以上的厂房，厂房不可以在居民区哦；依据您的市场情况，再选购合适的华Z洗碗机，包装机等；再购买餐具之类的。

可以直接卖，有转买的

怎么联系，给个联系方式

你好，生意怎么样，我也想开家，可以学习学习吗